【芭乐是什么水果】芭乐，又名番石榴，是一种常见的热带水果，广泛种植于亚洲、美洲和非洲等地区。它不仅味道清甜多汁，还富含多种营养成分，是很多人日常饮食中喜爱的水果之一。以下是对芭乐的基本介绍与特点总结。
一、芭乐的基本介绍
芭乐属于桃金娘科植物，学名为 Psidium guajava。其果实外皮颜色多样，常见有绿色、黄色或红色，果肉则呈白色或粉红色，口感柔软多汁，带有淡淡的香气。芭乐既可以生吃，也可以用于制作果汁、果酱、甜点等。
二、芭乐的主要特点
| 特点 | 说明 |
| 学名 | 番石榴（Psidium guajava） |
| 别名 | 芭乐、鸡矢藤、那瓜 |
| 外观 | 果实呈圆形或椭圆形，表皮光滑或有细小斑点 |
| 颜色 | 外皮多为绿色或黄色，果肉为白色或粉红色 |
| 口感 | 清甜多汁，部分品种略带酸味 |
| 食用方式 | 生吃、榨汁、做果酱、炖汤等 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、钾、抗氧化物质等 |
| 常见产地 | 中国南方、东南亚、拉丁美洲等 |
三、芭乐的营养价值
芭乐是一种营养丰富的水果，尤其以维生素C含量高而著称。每100克芭乐果肉中大约含有约37毫克的维生素C，比柑橘类水果还要高出许多。此外，它还含有较多的膳食纤维、钾和抗氧化成分，有助于促进消化、增强免疫力和保护心血管健康。
四、食用建议
- 生吃：洗净后直接食用，口感最佳；
- 榨汁：加入其他水果一起榨汁，风味更佳；
- 烹饪：可用于炖汤、做甜点或腌制；
- 注意：芭乐性温，体质偏热者应适量食用。
五、总结
芭乐，又称番石榴，是一种营养丰富、口感独特的热带水果。它不仅味道清甜多汁，还具有较高的营养价值和多样的食用方式。无论是直接食用还是加工成各种美食，芭乐都是人们日常生活中不可多得的健康选择。