甜菜是藜科甜菜属二年生草本植物，日常提到甜菜主要分成两大类，一类是糖用甜菜，根部肥大含糖量很高，主要用来生产白砂糖，另一类是食用甜
甜菜是什么菜
【甜菜是什么菜】甜菜，学名Beta vulgaris，是一种常见的根茎类蔬菜，广泛种植于世界各地。它不仅在饮食中占有重要地位，还具有较高的营养