【花生浆怎么做】花生浆是一种营养丰富、口感顺滑的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。制作花生浆的过程并不复杂，只要掌握好步骤和比例，就能在家轻松做出美味的花生浆。以下是详细的制作方法总结。
一、花生浆制作步骤总结
1. 准备材料：花生、水、糖（可选）、牛奶（可选）。
2. 浸泡花生：将花生提前浸泡6-8小时，使其软化。
3. 去皮处理：将泡软的花生去皮，有助于提升口感和出浆率。
4. 搅拌打浆：将花生与适量水一起放入搅拌机中，搅拌成细腻的浆液。
5. 过滤沉淀：用纱布或滤网过滤浆液，去除残渣。
6. 加热煮沸：将过滤后的花生浆倒入锅中，小火加热至沸腾，边煮边搅拌。
7. 调味加糖：根据个人口味加入适量糖或牛奶，搅拌均匀即可饮用。
二、花生浆制作材料及用量表
| 材料 | 用量（克/毫升） | 备注说明 |
| 花生 | 100 | 建议使用新鲜花生 |
| 水 | 500 | 可根据喜好调整 |
| 糖 | 20-50 | 根据口味添加 |
| 牛奶 | 100-200 | 可选，增加风味 |
| 盐 | 少许 | 提升味道，可选 |
三、注意事项
- 花生浸泡时间越长，打浆越容易，口感也更细腻。
- 若喜欢浓稠口感，可适当减少水量；若喜欢稀薄口感，则可增加水量。
- 煮制过程中要不断搅拌，防止糊底。
- 花生浆最好现做现喝，放置过久易变质。
通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松在家制作出一杯香浓可口的花生浆。不仅健康美味，还能为一天带来满满的能量。快试试吧！