【荠菜长什么样子】荠菜是一种常见的野菜，广泛分布于中国各地，尤其在春季生长旺盛。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，常被人们采摘食用。那么，荠菜到底长什么样子呢？下面将从外形、叶片、花和果实等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、总体特征
荠菜属于十字花科植物，是一种一年生或二年生草本植物。它的植株矮小，茎细弱，多分枝，整体呈丛生状。荠菜的根系较浅，主根不明显，但侧根发达。
二、具体特征总结
| 特征 | 描述 |
| 植株高度 | 一般为10-30厘米，少数可达50厘米 |
| 茎 | 茎细弱，直立或斜生，表面有细毛 |
| 叶 | 叶片呈羽状复叶，边缘有锯齿，基部叶片较大，向上逐渐变小 |
| 花 | 花小而白色，呈伞状花序，花瓣4片，呈十字形排列 |
| 果实 | 果实为短角果，呈倒卵形或椭圆形，成熟后裂开，内含黑色种子 |
| 生长环境 | 多生于田边、路旁、山坡、草地等湿润向阳处 |
三、图片参考（文字描述）
- 叶子：基部叶片呈羽状分裂，叶缘有锯齿，颜色为深绿色，质地柔软。
- 花朵：花小而密集，通常在春季开花，花期较短。
- 果实：果实较小，成熟后呈褐色，内部有多个黑色种子。
四、总结
荠菜是一种常见且容易识别的野菜，其特点是植株矮小、叶片羽状、花小而白、果实为短角果。在野外遇到类似形态的植物时，可以初步判断是否为荠菜。不过，为了安全起见，在不确定的情况下，建议不要随意食用野生植物。
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