【gbt26760是纯粮食酒吗】在白酒的选购过程中，消费者常常会遇到各种标准编号，其中“GBT26760”是一个常见的标识。很多人会好奇，这个标准是否意味着该酒是纯粮食酒？本文将对此进行详细分析，并通过表格形式总结关键信息。
一、GBT26760是什么？
GBT26760是《白酒工业术语》国家标准的编号，全称为《GB/T 26760-2011 白酒工业术语》。这个标准主要对白酒的生产工艺、分类、成分等进行了规范，但并不直接代表酒品是否为纯粮酿造。
换句话说，GBT26760只是一个行业术语标准，它不等同于“纯粮酒”的认证标准。因此，不能仅凭这个标准就断定一款酒是纯粮食酒。
二、如何判断一款酒是否为纯粮食酒？
要判断一款酒是否为纯粮食酒，可以从以下几个方面入手：
1. 查看产品标签
纯粮酒通常会在包装上明确标注“固态发酵”、“纯粮酿造”或“原粮酒”等字样。
2. 查看配料表
纯粮酒的配料表中应只包含水、高粱、小麦、玉米等谷物原料，而不含食用酒精、香精、添加剂等。
3. 查看执行标准号
- 如果是纯粮酒，执行标准号通常是“GB/T 10781”（如清香型、浓香型、酱香型等）。
- 而“QB/T 1492”则是液态法白酒的标准，通常为酒精勾兑酒。
4. 了解生产方式
纯粮酒一般采用固态发酵工艺，而酒精勾兑酒则多为液态发酵或添加食用酒精。
三、GBT26760与纯粮酒的关系
| 项目 | 内容 |
| GBT26760 是什么 | 国家标准《白酒工业术语》，用于规范白酒的生产工艺和术语 |
| 是否代表纯粮酒 | 否，该标准不直接说明酒是否为纯粮酿造 |
| 纯粮酒的判断依据 | 配料表、执行标准号、生产工艺等 |
| 纯粮酒常见标准 | GB/T 10781（如清香型、浓香型等） |
| 非纯粮酒标准 | QB/T 1492（液态法白酒） |
四、总结
GBT26760并不是判断一款酒是否为纯粮食酒的依据。它只是白酒行业的一个术语标准，用于统一行业用语和工艺描述。消费者在购买时，应结合产品标签、配料表、执行标准号等多个信息来源，综合判断酒品是否为纯粮酿造。
在选择白酒时，建议优先选择标注“固态发酵”、“纯粮酿造”的产品，并尽量避免仅凭标准号来判断酒的质量与原料来源。