【烤箱烤菠萝的做法】烤箱烤菠萝是一道简单又美味的甜点，适合在家轻松制作。通过适当的处理和温度控制，可以让菠萝外皮焦香、内里多汁，口感独特。以下是对“烤箱烤菠萝的做法”的总结与详细步骤。
一、做法总结
1. 准备材料：新鲜菠萝、白糖（可选）、黄油（可选）。
2. 处理菠萝：去皮、切块或挖球。
3. 调味：撒糖或涂抹黄油增加风味。
4. 预热烤箱：设定合适的温度（一般为180℃-200℃）。
5. 烘烤时间：约15-20分钟，视菠萝大小而定。
6. 出炉享用：趁热食用更佳，口感更佳。
二、具体步骤表
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1 | 选择新鲜菠萝，洗净后去皮 | 菠萝要挑选成熟度适中、无腐烂的 |
| 2 | 将菠萝切成小块或挖成菠萝球 | 建议切块方便入味，挖球更具美观 |
| 3 | 可根据口味加入适量白糖或蜂蜜 | 糖量可根据个人喜好调整 |
| 4 | 在菠萝表面刷一层融化的黄油（可选） | 黄油能增加香气和焦脆感 |
| 5 | 预热烤箱至180℃-200℃ | 温度过高容易烤焦，过低则不易上色 |
| 6 | 将菠萝放入烤盘，摆好后送入烤箱 | 可铺烘焙纸防止粘连 |
| 7 | 烘烤15-20分钟，至表面微焦即可 | 中途可翻动一次确保均匀受热 |
| 8 | 取出稍凉后食用 | 热食口感最佳，也可冷藏后食用 |
三、小贴士
- 若喜欢更甜的口感，可在烤前将菠萝浸泡在糖水中10分钟。
- 烤制过程中注意观察颜色变化，避免烤焦。
- 烤好的菠萝可以搭配冰淇淋、酸奶或直接作为甜点食用。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出香甜酥脆的烤箱烤菠萝，既保留了水果的原味，又增添了独特的烘焙风味，是家庭厨房中不可多得的美味选择。