【广东二十四味凉茶配方】广东二十四味凉茶是岭南地区传统的一种中草药饮品，以其清热解毒、祛湿降火的功效而广受喜爱。它由多种天然草药配伍而成，既可日常饮用，也可在天气炎热或身体不适时作为调理饮品。以下是对“广东二十四味凉茶配方”的总结与详细说明。
一、广东二十四味凉茶的来源与特点
广东二十四味凉茶并非指单一的配方，而是泛指由24种不同中草药组成的凉茶配方体系。这些草药多为岭南地区常见的植物药材，具有清热、解毒、利湿、润肺等作用，适合夏季饮用，尤其适合湿热体质的人群。
由于各地配方略有差异，常见的二十四味凉茶通常包括：夏枯草、金银花、蒲公英、菊花、甘草、白茅根、岗梅、木蝴蝶、五指毛桃、黄皮叶、车前草、牛蒡根、鱼腥草、薄荷、桑叶、薏苡仁、茯苓、泽泻、陈皮、广藿香、连翘、板蓝根、栀子、大青叶等。
二、二十四味凉茶的主要成分及功效
| 序号 | 中草药名称 | 功效说明 |
| 1 | 夏枯草 | 清肝明目、散结消肿 |
| 2 | 金银花 | 清热解毒、疏散风热 |
| 3 | 蒲公英 | 清热解毒、利尿通淋 |
| 4 | 菊花 | 疏风清热、平肝明目 |
| 5 | 甘草 | 调和诸药、清热解毒 |
| 6 | 白茅根 | 凉血止血、清热生津 |
| 7 | 岗梅 | 清热解毒、润肺止咳 |
| 8 | 木蝴蝶 | 清热利咽、舒肝和胃 |
| 9 | 五指毛桃 | 健脾化湿、补气益肺 |
| 10 | 黄皮叶 | 疏风解表、理气化痰 |
| 11 | 车前草 | 利尿通淋、清热解毒 |
| 12 | 牛蒡根 | 疏风散热、解毒利咽 |
| 13 | 鱼腥草 | 清热解毒、消肿排脓 |
| 14 | 薄荷 | 疏风散热、清利头目 |
| 15 | 桑叶 | 疏风清热、清肝明目 |
| 16 | 薏苡仁 | 健脾利湿、清热排脓 |
| 17 | 茯苓 | 健脾利湿、宁心安神 |
| 18 | 泽泻 | 利水渗湿、泄热通淋 |
| 19 | 陈皮 | 理气健脾、燥湿化痰 |
| 20 | 广藿香 | 解暑化湿、醒脾开胃 |
| 21 | 连翘 | 清热解毒、消肿散结 |
| 22 | 板蓝根 | 清热解毒、凉血利咽 |
| 23 | 栀子 | 清热泻火、凉血解毒 |
| 24 | 大青叶 | 清热解毒、凉血消斑 |
三、饮用建议与注意事项
- 适宜人群：适合体内湿热、上火、咽喉不适、消化不良者。
- 饮用时间：一般建议在饭后温饮，避免空腹饮用。
- 禁忌人群：脾胃虚寒者不宜长期饮用，孕妇慎用。
- 制作方法：将上述草药按比例混合，加水煮沸后小火煎煮15~20分钟，过滤后饮用。
四、总结
广东二十四味凉茶是一种融合了传统中医理论与岭南地域特色的养生饮品。其配方多样、功效全面，不仅能够帮助调节人体内环境，还能提升身体的自愈能力。合理饮用，有助于预防和缓解因湿热引起的多种不适症状。如需使用，建议根据自身体质选择合适的配方，并在专业医师指导下进行。