【祛湿汤的做法大全家常】祛湿汤是一种非常适合春夏季节饮用的养生汤品，尤其适合体内湿气较重、容易疲劳、食欲不振的人群。祛湿汤不仅能帮助身体排出湿气，还能增强脾胃功能，改善体质。下面为大家整理了几种常见的祛湿汤做法，适合家庭日常制作。
一、常见祛湿汤食材介绍
| 食材名称 | 功效说明 | 常见搭配 |
| 薏米 | 利水渗湿，健脾止泻 | 薏米、红豆、茯苓 |
| 红豆 | 清热解毒，利水消肿 | 红豆、薏米、陈皮 |
| 茯苓 | 健脾利湿，安神宁心 | 茯苓、山药、莲子 |
| 陈皮 | 理气健脾，燥湿化痰 | 陈皮、白术、生姜 |
| 山药 | 健脾养胃，补肺益肾 | 山药、莲子、薏米 |
| 莲子 | 养心安神，健脾止泻 | 莲子、百合、薏米 |
| 生姜 | 温中散寒，驱寒祛湿 | 生姜、红枣、陈皮 |
二、家常祛湿汤做法推荐
1. 薏米红豆汤
材料：薏米50g、红豆50g、冰糖适量、清水适量
做法：
- 薏米和红豆提前浸泡2小时。
- 将两者放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖调味即可。
功效：清热利湿，适合湿气重、水肿者食用。
2. 茯苓山药汤
材料：茯苓15g、山药30g、莲子10g、红枣5颗、清水适量
做法：
- 茯苓、莲子、红枣洗净备用。
- 山药去皮切块，与其余材料一同放入锅中。
- 加水煮沸后小火炖1小时，可加少许盐调味。
功效：健脾祛湿，适合脾胃虚弱、易腹泻人群。
3. 陈皮薏米瘦肉汤
材料：薏米30g、瘦肉200g、陈皮1片、生姜3片、清水适量
做法：
- 薏米提前浸泡，瘦肉焯水去腥。
- 所有材料放入锅中，加水煮沸后小火炖1.5小时。
- 可根据口味加入适量盐。
功效：祛湿健脾，适合湿气重、消化不良者。
4. 莲子百合薏米汤
材料：薏米30g、莲子15g、百合10g、冰糖适量、清水适量
做法：
- 薏米、莲子提前泡发。
- 百合洗净，与薏米、莲子一起放入锅中。
- 加水煮至软烂，加入冰糖调味即可。
功效：清热润肺，安神助眠，适合夏季饮用。
三、小贴士
- 祛湿汤宜在饭后饮用，避免空腹；
- 湿气重的人应避免生冷食物，如冰淇淋、冷饮等；
- 若体质偏寒，可适当加入生姜或红枣以温中；
- 祛湿汤不宜长期大量饮用，建议每周2~3次为宜。
通过以上几种祛湿汤的做法，可以根据个人体质和季节变化进行调整，达到更好的祛湿效果。家庭制作简单方便，既健康又美味，是日常养生的好选择。