含有锰的食物有哪些

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含有锰的食物有哪些
精选回答

1、含锰的食物:茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多,蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品,鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。

2、成年人每日锰供给量为每千克体重克。一般荤素混杂的膳食,每日可供给克锰,基本可以满足需要。

3、偏食精米、白面、肉多、乳多锰的含量低。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白可怀疑锰摄入不足。

4、锰在人体内具有一定的生理功能:

5、锰的这些功能主要是作为金属酶的组成成分,或作为酶的激活剂。没有锰的话,这些酶就没有活性。

6、参与骨的形成。

7、参与氨基酸、胆固醇和碳水化合物的代谢。

8、维持脑功能。

9、就像其他人体必需的营养素一样,锰在人体内发挥着

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