【门头沟百花人家餐厅特色菜】门头沟百花人家餐厅是一家位于北京门头沟区的本地特色餐厅，以其地道的京味儿美食和温馨的用餐环境深受顾客喜爱。餐厅主打传统京菜与地方风味结合的菜品，注重食材的新鲜与口味的地道，尤其以几道招牌菜最为出名，成为食客们前来打卡的必点之选。
以下是对门头沟百花人家餐厅特色菜的总结介绍，结合具体菜品信息整理成表格形式，便于读者快速了解其特色与亮点。
一、餐厅简介
门头沟百花人家餐厅地处门头沟区，周边环境优美，交通便利。餐厅装修风格简约大方，充满乡土气息，给人一种回归自然、亲近田园的感觉。其菜单以京味儿为主，融合了部分地方特色，力求让每一位顾客都能品尝到正宗的北京味道。
二、特色菜总结
| 菜品名称 | 主要食材 | 特色描述 | 推荐指数（满分5分） |
| 炸酱面 | 面条、炸酱、配菜 | 经典京味儿面食，酱香浓郁，口感丰富 | ★★★★★ |
| 京味儿烤鸭 | 鸭肉、甜面酱、卷饼 | 外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配传统吃法 | ★★★★☆ |
| 四季豆炖肉 | 四季豆、五花肉 | 家常风味，咸香适口，适合搭配米饭 | ★★★★☆ |
| 拌黄瓜 | 黄瓜、蒜末、辣椒 | 清爽开胃，简单却极具京味儿特色 | ★★★★☆ |
| 红烧茄子 | 茄子、肉末 | 酱香浓郁，软糯入味，是下饭佳品 | ★★★★☆ |
| 酸辣汤 | 紫菜、豆腐、木耳 | 酸辣适中，汤汁浓郁，暖身开胃 | ★★★★☆ |
| 炒疙瘩 | 面疙瘩、鸡蛋、蔬菜 | 京味经典主食，口感筋道，配料丰富 | ★★★★☆ |
| 烧饼夹肉 | 面饼、猪肉 | 传统小吃，外酥里嫩，方便携带 | ★★★★☆ |
三、总结
门头沟百花人家餐厅凭借其地道的京味儿菜品和亲民的价格，成为当地居民和游客心中的“老北京味道”代表之一。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都能提供一份温暖而实在的饮食体验。特别是炸酱面、烤鸭等招牌菜，更是让人回味无穷。如果你来到门头沟，不妨来此一试，感受真正的京味儿风情。