螃蟹营养价值和作用（螃蟹营养价值与功效）

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1、螃蟹的营养价值螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。

2、通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修与合成，增强免疫力。

3、2、通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。

4、经常积食的人可以通过食用螃蟹，从而改善这种症状。

5、3、螃蟹中含有丰富的微量元素，这些微量元素包括钙和磷，通过食用螃蟹，能够起到补钙补磷的作用，从而促进对人体内血钙血磷平衡。

6、扩展资料：吃螃蟹的注意事项刚怀孕的孕妇，最好不要吃螃蟹，因为在初期，胎儿各方面还没有发育齐全，这时候吃螃蟹会刺激孕妇，不仅很有可能影响到宝宝神经系统的发育，严重的还会造成流产。

7、2、必须将螃蟹煮熟以后再吃，否则会引起身体不适。

8、因为螃蟹身上携带了很多细菌，如果没有煮熟，那么这些细菌就会进入人体。

9、3、吃螃蟹的时候不能吃寒性的食物，因为螃蟹本身就是寒凉的，再搭配寒性食物，很容易引起腹泻。

10、 参考资料来源：百度百科-螃蟹。

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