云南哪道菜最具特色？

每个人都有每个人不同的看法，云南有好多有名的菜，特色的菜。要说最有特色的，那就是云南的。土猪了。

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云南的猪蹄特别好。云南那边有一种猪叫做藏香猪。一种长相比较奇特的猪那种猪的猪肉比较紧致，做出来的菜也好吃，但只有云南有。

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云南是在高原地带，云贵高原那边高原。有啥好吃的？我觉得。那的水煮出来的米饭比较好吃。一种叫做长粒香的米饭。

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我吃过云南的一个特色的小吃，叫竹筒粽子。用竹子配上米饭，那清香。美得就不谈了。吃一次绝对让你忘不掉。

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云南那边大多数都是回族的，他们不吃牛肉，但是羊肉做的比较好吃。一种地锅羊烧的可有滋味了。

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当然是云南的口水鸡了。云南的口水鸡好像是用云南当地人养的，走路鸡做的。肉质细腻爽滑。

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