高考吃什么好考生最佳早餐食谱是什么（高考吃什么好）

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1、营养学家建议:早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

2、荤素搭配，富含水分和营养。

3、尽量食用热的早餐。

4、早餐要吃好，能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态。

5、 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。

6、所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

7、此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。

8、但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

9、 搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品--牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果--黄瓜、西红柿、各种水果。

10、 午餐:午餐是一日之中的主餐。

11、上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

12、 午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。

13、蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

14、至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。

15、与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

16、 搭配种类:主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。

17、副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

18、 晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

19、 晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

20、如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。

21、;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。

22、冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

23、搭配种类:主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。

24、副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

25、 除此之外，考生在食物的摄入方面，切勿过饱、过撑，使更多的血液进入消化系统，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。

26、在饮食上，考生吃饭时吃七八分饱就可以了。

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