【南通特产有哪些】南通，位于江苏省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的自然景观和人文风情外，南通还拥有许多独具地方特色的美食与特产，深受游客和本地居民的喜爱。本文将为大家总结南通的一些代表性特产，并以表格形式进行展示，方便查阅。
南通主要特产介绍
1. 文峰糕
文峰糕是南通的传统糕点之一，以其香甜软糯、口感细腻而著称。制作工艺讲究，选用优质糯米粉、芝麻、糖等原料，经过多道工序精心制作而成，是当地节日和婚宴中常见的食品。
2. 如东泥螺
如东泥螺是江苏沿海地区特有的海产品，产自如东县沿海地带。其肉质鲜嫩、味道独特，常用于制作酱菜或直接食用，是南通人餐桌上的常见食材。
3. 启东黄鱼
启东黄鱼是南通地区的名贵海鲜，肉质细嫩、味道鲜美，尤其在春季最为肥美。因生长在近海区域，营养价值高，深受食客欢迎。
4. 海门羊肉
海门羊肉是南通地区的特色肉类，以“白毛山羊”为主，肉质鲜嫩、无膻味，常用于炖汤或红烧，是当地人冬季进补的佳品。
5. 南通蓝印花布
蓝印花布是南通传统的手工艺品，具有悠久的历史。其图案古朴、色彩典雅，广泛应用于服饰、家居装饰等领域，是南通非物质文化遗产的重要代表。
6. 如皋白萝卜
如皋白萝卜是江苏省著名农产品之一，皮薄肉脆、汁多味甜，适合生吃、凉拌或炖煮，是南通人日常饮食中的重要蔬菜。
7. 南通蜜饯
南通蜜饯种类繁多，包括梅子、杨梅、青梅等，采用传统工艺制作，甜而不腻，是休闲零食的首选。
8. 南通茶叶
南通虽然不是著名的茶区，但也有少量优质茶叶生产，如“狼山云雾”等，清香回甘，适合品饮。
南通特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 文峰糕 | 食品 | 香甜软糯，传统糕点 |
| 如东泥螺 | 海鲜 | 肉质鲜嫩，味道独特 |
| 启东黄鱼 | 海鲜 | 肉质细嫩，味道鲜美 |
| 海门羊肉 | 肉类 | 肉质鲜嫩，无膻味 |
| 南通蓝印花布 | 手工艺品 | 图案古朴，色彩典雅 |
| 如皋白萝卜 | 农产品 | 皮薄肉脆，汁多味甜 |
| 南通蜜饯 | 食品 | 甜而不腻，适合休闲食用 |
| 南通茶叶 | 饮品 | 清香回甘，适合日常饮用 |
以上就是南通的一些代表性特产介绍。无论是美食还是手工艺品，都体现了南通独特的地域文化与生活智慧。如果你有机会来到南通，不妨带上这些特产作为伴手礼，让朋友也感受到南通的魅力。