【甘蔗是水果还是蔬菜】在日常生活中，甘蔗是一种非常常见的植物，既可以作为饮料的原料，也可以直接咀嚼食用。然而，关于“甘蔗到底属于水果还是蔬菜”这一问题，许多人并不清楚。本文将从植物学分类、食用方式以及营养成分等方面进行分析，帮助大家明确甘蔗的归属。
从植物学角度来看，甘蔗（学名：Saccharum officinarum）属于禾本科植物，其主要可食用部分为茎部，而非果实或叶片。因此，从严格意义上讲，甘蔗不属于水果，也不属于传统意义上的蔬菜。它更接近于一种经济作物，主要用于糖分提取和直接食用。
不过，在日常生活中，由于甘蔗可以生吃，且口感清甜，很多人会将其归类为“水果”。但从科学分类上来说，甘蔗应被划分为植物的茎部，而非水果或蔬菜。
表格对比：
| 分类标准 | 甘蔗 | 水果 | 蔬菜 |
| 植物学分类 | 禾本科植物，茎部食用 | 被子植物的果实 | 可食用的植物部分 |
| 主要食用部位 | 茎部 | 果实 | 根、叶、花等 |
| 是否含种子 | 否 | 是 | 否 |
| 食用方式 | 生吃、榨汁 | 直接食用 | 烹饪、凉拌、生食等 |
| 营养特点 | 富含糖分、水分 | 富含维生素、纤维 | 富含维生素、矿物质 |
| 科学分类归属 | 经济作物/植物茎部 | 水果 | 蔬菜 |
结论：
虽然甘蔗在日常生活中常被当作水果食用，但从植物学和营养学的角度来看，它并不属于水果或蔬菜的范畴。它更准确的分类是禾本科植物的茎部，是一种重要的经济作物。因此，回答“甘蔗是水果还是蔬菜”时，应根据不同的标准给出不同的答案。