没有电动打蛋器怎么打发蛋白 手工打发蛋白的实用技巧 没有电动打蛋器时,打发蛋白的关键在于使用手动打蛋器或筷子,沿同一方向快速搅拌,分次加入细砂糖,并加入少量柠檬汁或白醋帮助稳定蛋白。 09-01 阅读全文