氨基酸的酸碱属性

氨基酸的酸碱属性

【氨基酸的酸碱属性】氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其分子结构中同时含有氨基（-NH₂）和羧基（-COOH），因此具有两性解离的特性。在不同浏览全文>>