布依族的风俗特色是什么（布依族的风俗习惯）

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1、布依族人好客、热情、大方、真诚，凡来到山寨的，亲朋故旧、素不相识的，一律会以酒相待。

2、布依人很讲礼，不欢迎满嘴脏话、举止粗鲁的客人。

3、布依族家庭都是分居另住的。

4、但尽管兄弟分居，在分配财产时，要留给父母养老田，由兄弟轮流耕种。

5、父母去世后，养老田转为上坟田，供清明时节扫墓之用。

6、使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。

7、 布依族的服饰很有特色。

8、服饰多为青、蓝、白几种颜色。

9、男子的服装式样各地基本相同，多包头帕，头帕有条纹和纯青两种；衣服为对襟短衣，一般是内白外青或蓝，裤子为长裤；老年人多穿大袖短衣或青、蓝长衫，脚上穿布统袜。

10、现代布依族妇女的服饰各地不一，妇女着大襟短衣，部分着百褶长裙。

11、在布依族聚居的扁担山一带，少女喜穿滚边短衣，系绸缎腰带，头戴织锦头帕，以粗发辫盘扎头巾，额上为织锦图案和数圈发辫，下穿裤子，着绣花鞋。

12、青年女性穿蜡染百褶裙，斜襟短衣，绣花盘肩，用各种花线沿衣肩绣成两排小正方形的半圆形图案，领圈两边抛花织锦，颜色醒目；衣袖中间为织锦，上下两段是蜡染；衣服下摆为一寸左右的织锦镶边，胸前戴绣花或织锦长围腰，系浅色绸缎腰带；头戴织锦头巾，耳边垂着一束各色线做成的耍须。

13、已婚者的头饰戴“更考”，以竹笋壳和布匹制成，形如撮箕，前圆后矩。

14、每逢盛大节日或宴会时，妇女仍均喜佩带各式各样的耳环、戒指、项圈、发簪和手镯等银饰。

15、 婚姻实行自主婚。

16、接亲时要对歌，俗称对姐妹歌。

17、新娘到男方家的当天晚上，要举行唱荷包歌和要荷包的活动，有“一夜荷包一夜歌”的说法。

18、传统节日有三月三、四月八、六月六、吃新节、七月半等。

19、“三月三”是布依族的传统盛大节日，农历三月初三稻耕开始，要祭山神、土地神和祖先神及稻米魂，制作五色花糯米饭供奉；黔西南州一带，男女青年要聚集在“查白歌场”玩山对歌，参加者达数千至上万人。

20、很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌，相识、相爱、订终身布依人闲时每日两餐，忙时三餐。

21、以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。

22、有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭（大米掺玉米碎，也叫包谷饭）、苞谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。

23、其中，糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。

24、他们的肉食主要来自家畜和家禽，还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫。

25、烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻，一般不吃生食。

26、布依人酷嗜狗肉，有"肥羊抵不上瘦狗"之说。

27、贵宾来家做客，杀狗款待是一种很高的礼遇。

28、他们挑狗的标准是"头黄二黑三花班，白狗肉味最平淡"。

29、烤炖狗肉、狗灌肠、花江狗肉都驰誉一方。

30、贵州的布依族若遇婚丧嫁娶，喜用黄牛作菜。

31、冷菜、"青苔冻肉"、"拌豌豆凉粉"等，是布依人喜欢的食品。

32、酸菜和酸汤几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。

33、大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜"盐酸"驰名中外。

34、还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。

35、还善于调制糟辣、面辣和泡菜，以香鲜酸辣为美。

36、酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。

37、每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒储存起来，以备常年饮用。

38、布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为"迎客酒"。

39、饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。

40、布依族地区有一种茶不仅味道别具一格，名字也十分好听，这就是姑娘茶。

41、清明（中国传统祭祀、扫墓节日）前夕，姑娘上山采回茶尖嫩味，热炒后保持一定的湿度，然后把茶叶一片一片叠成圆锥体，晒干，然后再经过加工，就做成一卷一卷圆锥体的姑娘茶了。

42、姑娘茶不仅形状优美，而且质量精良，是茶叶中的精品。

43、这种茶叶只赠亲朋好友。

44、在谈恋爱或订亲时，由姑娘赠送给情人。

45、姑娘茶，姑娘采，姑娘做，这就是姑娘茶名字的来历。

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