【去苏州必吃美食】苏州，这座千年古城不仅以园林闻名，更以精致的苏式美食吸引着无数食客。无论是街头巷尾的小店，还是老字号餐厅，苏州的美食总能让人回味无穷。以下是一份“去苏州必吃美食”的总结推荐，帮助你轻松打卡地道风味。
一、苏州必吃美食推荐
1. 松鼠桂鱼
苏州传统名菜，外酥里嫩，酸甜适口，是来苏州不可错过的经典菜肴。
2. 碧螺虾仁
选用太湖新鲜虾仁搭配碧螺春茶汤烹制，清香扑鼻，口感鲜美。
3. 蟹粉豆腐
用阳澄湖大闸蟹熬制的蟹黄与嫩豆腐结合，味道浓郁，营养丰富。
4. 生煎包
外皮金黄酥脆，内馅多汁，是苏州人日常早餐的最爱。
5. 糖粥
糯米煮得软糯，加入红糖和桂花，甜而不腻，是苏州的传统小吃。
6. 鸡头米
又称“水八仙”之一，口感细腻，常用来炖汤或做甜品。
7. 苏式糕团
包括青团、定胜糕等，糯米包裹豆沙、芝麻等馅料，香甜可口。
8. 卤味拼盘
包括卤鸭、卤牛肉、卤蛋等，是苏州人喜欢的下酒菜。
9. 奥灶面
苏州特色面食，汤头鲜美，面条劲道，配料丰富。
10. 梅花糕
造型如梅花，外酥内软，甜咸口味都有，是街头常见小吃。
二、苏州必吃美食一览表
| 美食名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 松鼠桂鱼 | 外酥里嫩，酸甜适口 | 聚丰园、得月楼 |
| 碧螺虾仁 | 清香扑鼻，鲜美可口 | 阿娘面馆、老街小吃 |
| 蟹粉豆腐 | 味道浓郁，营养丰富 | 桃花坞、平江路老字号 |
| 生煎包 | 外皮酥脆，内馅多汁 | 姑苏区老街摊位 |
| 糖粥 | 甜而不腻，清香爽口 | 老字号糖粥店 |
| 鸡头米 | 口感细腻，常用于炖汤 | 东山、西山地区 |
| 苏式糕团 | 香甜可口，种类多样 | 平江路、山塘街 |
| 卤味拼盘 | 下酒佳品，味道浓郁 | 老字号卤味店 |
| 奥灶面 | 汤头鲜美，面条劲道 | 奥灶面馆 |
| 梅花糕 | 外酥内软，造型美观 | 街头小吃摊、南浩街 |
三、小贴士
- 苏州美食讲究“原汁原味”，建议选择本地人常去的老字号或街边小店。
- 若时间充裕，可以尝试在平江路、山塘街等历史文化街区品尝地道小吃。
- 阳澄湖大闸蟹是季节性美食，秋季最为美味，其他季节可选择蟹粉类菜品。
总之，苏州的美食不仅在于味道，更在于它承载的文化与历史。来苏州旅行，一定要把这份“必吃美食清单”带上，细细品味这座城市的独特魅力。