名菜的来历和典故（名菜简介）

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1、中文名：名菜拼音：míngcài含义：出名的菜肴类型：菜肴名菜是一个汉语词汇，读音为míng cài，指出名的菜肴。

2、中国传统名菜分为八个菜系，粤菜，山东菜系等，烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。

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