今日糖尿病患者平时的饮食要注意什么（糖尿病患者的饮食需要注意什么）

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1.控制每天所有食物的总热量，达到或维持理想体重。适度减肥可以降低二型糖尿病患者的胰岛素抵抗，改善血糖和血脂，降低血压。理想体重(kg)=身高(cm)-105。总热量要根据身高、体重、活动量、具体情况来定。

2.产生热量的营养物质有碳水化合物、蛋白质和脂肪。

3.碳水化合物对血糖水平和胰岛素分泌有重要影响。碳水化合物提供的每日热量应占总热量的50%-60%。推荐低血糖指数饮食。

4.肾功能正常者，建议蛋白质的摄入占供能比的10%-15%，不超过20%。

5.每天摄入的脂肪总量占总热量比例不超过30%。从长远来看，过多的脂肪摄入会增加患心血管疾病的风险。将胆固醇摄入量限制在每天300毫克。

糖尿病患者的食物选择：

1.每天的食物应该包括谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶和油。

2.谷物是碳水化合物的主要来源。用低血糖指数的杂粮代替一些精米和面粉，如荞麦、莜麦、燕麦、麦麸、二面、三面(玉米粉、黄豆、白面)、糙米等，有助于控制血糖和血脂。杂粮可以占到日常主食的三分之一。吃软的食物会使血糖上升得更快。如果将大米煮成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，更容易消化吸收，并在人体内迅速转化为葡萄糖，使血糖迅速升高。所以，大米粥要少喝。

3.肉、家禽、鱼、蛋、牛奶、奶酪和大豆都是优质蛋白质的来源。尽量选择瘦肉和鱼，少选肥肉和动物内脏，减少脂肪摄入。蛋黄、鱼卵、动物内脏等。含有高胆固醇，所以应该少用或不用。大豆卵磷脂和植物甾醇能降低血胆固醇。

4.蔬菜富含无机盐、维生素和食物纤维，热量低，饱腹感强。它们是糖尿病患者必不可少的食物。糖多一点的蔬菜除外，如胡萝卜、土豆、莲藕、豌豆等。都是按限量选的，其他的可以随意选。蔬菜每天至少要300 ~ 500 g。

5.水果含单糖和双糖较多，血糖未达标时不宜食用。如果血糖控制得好，可以在两餐之间或睡前吃，主食量也要相应减少(200g橙子可以换成25g主食)。吃完后，最好不要吃那些容易引起血糖升高的东西。黄瓜含糖量低，可以代替水果食用。

6.用于烹饪的动植物油以及花生、核桃、瓜子等硬果类都是富含脂肪的食物。它们应该按照规定的量食用，并且应该尽可能用植物油代替动物油。食盐要控制在6g以内，尤其是高血压患者。

7.多吃富含各种膳食纤维的食物，有助于预防和治疗肥胖、糖尿病和心血管疾病。蔬菜、豆类、粗粮、全谷物、水果都是膳食纤维的良好来源。

8.酒：每克酒精产生7千卡热能，不含其他营养成分。长期饮酒对肝脏不好，容易引起高血脂。酒精可能会导致接受磺脲类药物或胰岛素治疗的患者出现低血糖。因此，不宜饮酒。

9.合理的膳食安排：糖尿病人每天至少吃三餐。按早餐、午餐、晚餐算，占主食的1/3。在活性稳定的情况下，需要量化。注射胰岛素或易发生低血糖的人，应在三餐正餐之间加2 ~ 3餐，尤其是睡前。也就是说，从主餐中拿出一小部分主食留作加餐，这是预防低血糖的有效方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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