羊腰烧烤的做法（怎么做烧烤羊腰子）

大家好，小丽来为大家解答以上问题。羊腰烧烤的做法，怎么做烧烤羊腰子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：四个大羊肾300克，白洋葱200克。

2、 辅料：红椒粉20g，孜然10g，白酒10g，盐5g。

3、 将大腰子切成两块，用盐、白酒、辣椒粉、孜然腌制。

4、 洋葱洗净切丝备用。

5、 把抹了羊油的羊肾放在竹签上。

6、 烤箱提前预热到200度，烤盘刷一点底油，上下火烤羊肾20分钟。

7、 取出羊腰子，刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

8、 然后把羊腰子放在铺好的洋葱丝上。洋葱的香味可以去除羊肾的腥味。放入烤箱，200度烤8分钟后取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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