【冰豆浆怎么做】冰豆浆是一种清爽解渴的饮品，尤其适合夏季饮用。它不仅保留了豆浆原有的营养成分，还通过冰镇的方式提升了口感，非常适合搭配早餐或作为下午茶。下面将详细介绍如何制作一杯美味的冰豆浆。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备黄豆：选择新鲜、无霉变的黄豆，洗净后浸泡6-8小时 |
| 2 | 磨浆：将泡好的黄豆加水磨成豆浆（可加入适量清水调整浓稠度） |
| 3 | 过滤：用纱布或豆浆机自带的滤网过滤豆渣 |
| 4 | 煮沸：将过滤后的豆浆倒入锅中，加热至沸腾并持续煮5分钟 |
| 5 | 冷却：将煮好的豆浆放凉至常温 |
| 6 | 冰镇：将冷却后的豆浆放入冰箱冷藏1-2小时，或加入冰块快速降温 |
| 7 | 饮用：根据个人口味加入糖、蜂蜜、水果等调味 |
二、小贴士
- 黄豆浸泡时间越长，出浆率越高，但不宜过久，以免影响口感。
- 可以使用豆浆机直接完成磨浆和煮浆的过程，更加方便快捷。
- 若喜欢更顺滑的口感，可适当增加水量，降低浓度。
- 冰豆浆建议在24小时内饮用完毕，以保证新鲜与卫生。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯清凉可口的冰豆浆。无论是自己享用还是招待朋友，都是一种健康又美味的选择。