导读 大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。风干肠，关于风干肠的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、风干肠是指以肉类为原料
大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。风干肠，关于风干肠的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。
2、风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠。
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