导读 大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。杭帮菜,关于杭帮菜的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、杭帮菜,是浙江饮食文化
大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。杭帮菜,关于杭帮菜的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
2、杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。
3、“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。
4、特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。