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牛角包特色(牛角包简介)

2023-08-04 11:07:08 来源: 用户: 

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1、中文名:牛角包外文名:CROISSANT别名:法式可颂主要原料:高筋面粉 低筋面粉,黄油 奶粉 鸡蛋 食盐 水牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包,牛角包需要用料面粉:300G。

2、酵母:6G,糖:15G,盐:6G。

3、牛奶:180ML,黄油:15G(和面用),黄油:150G(包时用)。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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