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冬枣的营养价值与功效儿童(冬枣的营养价值)

时间:2023-03-29 15:55:24 来源:
导读 您好,现在农农来为大家解答以上的问题。冬枣的营养价值与功效儿童,冬枣的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冬

您好,现在农农来为大家解答以上的问题。冬枣的营养价值与功效儿童,冬枣的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冬枣又叫做雁来红、苹果枣、冰糖枣等,其产地主要在河北和山东等地。

2、随着人们对冬枣的营养价值的逐步认识,以及国民经济的发展,冬枣受到了广大消费者的青睐。

3、那么,冬枣的营养价值有哪些呢?吃冬枣有什么好处呢?   冬枣的基本介绍   冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。

4、冬枣属于鼠李科,枣属。

5、是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。

6、   冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。

7、冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。

8、营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。

9、   冬枣的营养价值   冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。

10、冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

11、冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。

12、营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。

13、   可见,冬枣含有丰富都营养成分,其营养价值很高,吃冬枣不仅可以增强身体体质,而且可以丰富我们都营养,最重要都是,冬枣的功效与作用非常多,正常人吃了可以预防某些疾病,而有疾病都人吃了可以帮助更好都治疗疾病,所以值得人们食用。

14、   冬枣的功效与作用   冬枣是解酒良药   富含果糖和维生素c,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素c就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。

15、   2、冬枣有解毒保肝的作用   因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素c,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

16、慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。

17、   3、冬枣有调节免疫的作用   近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(camp)等物质。

18、camp是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

19、   4、冬枣有防治心血管病的作用   冬枣除了含有丰富的维生素c和维生素p,还含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

20、   冬枣的膳食保健   木瓜银耳汤   材料:木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖   做法:   木瓜去皮切块;   2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;   3、冬枣提前泡一会清洗干净;   4、把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。

21、   冰糖炖冬枣   材料:大冬枣10个;冰糖末30克   做法:   冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。

22、在加入适量的清水,炖盅的一半量。

23、包入保鲜膜放入蒸锅。

24、   2、大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。

25、   酸奶沙拉盅   酸奶一支;橙子一个;冬枣3个;红薯一片;马蹄3个。

26、   做法:   冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。

27、橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来;橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。

28、   2、倒入酸奶拌均匀。

29、分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。

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