【碘缺乏防治日知识】一、
每年的5月15日是“全国碘缺乏防治日”，旨在提高公众对碘缺乏危害的认识，推动科学补碘，预防因缺碘导致的各种健康问题。碘是人体必需的微量元素之一，尤其对大脑发育和甲状腺功能至关重要。长期缺碘会导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）、智力发育迟缓、儿童学习能力下降等问题，严重时还可能引发甲状腺功能减退。
为了有效预防碘缺乏，国家推行了食盐加碘政策，这是最经济、最有效的补碘方式。同时，合理膳食搭配、适量摄入海产品等也是补充碘的重要途径。然而，过量摄入碘也可能带来健康风险，因此需根据个人情况科学补碘。
二、碘缺乏防治日知识表
| 项目 | 内容 |
| 日期 | 每年5月15日 |
| 全称 | 全国碘缺乏防治日 |
| 定义 | 为提高公众对碘缺乏危害的认知，推动科学补碘而设立的纪念日 |
| 碘的作用 | 维持甲状腺正常功能，促进生长发育，尤其是婴幼儿脑发育 |
| 缺碘的危害 | 甲状腺肿大、智力低下、儿童学习能力差、孕妇流产或胎儿畸形 |
| 补碘方式 | 食盐加碘、食用海产品（如海带、紫菜、鱼虾）、营养补充剂 |
| 食盐加碘 | 国家推广的最有效、最便捷的补碘方法 |
| 注意事项 | 避免过量摄入碘，特别是甲状腺疾病患者应遵医嘱 |
| 适宜人群 | 所有人群，尤其是孕妇、哺乳期妇女、儿童及青少年 |
| 科学建议 | 均衡饮食，定期检测甲状腺功能，根据医生建议调整碘摄入量 |
通过了解碘缺乏的危害和科学补碘的方法，我们能够更好地保护自身和家人的健康。在日常生活中，关注饮食结构、坚持食用碘盐，是预防碘缺乏最简单有效的方式。