煮毛豆需要多长时间（煮毛豆多长时间）

今天之间网归一为大家解答以上的问题。煮毛豆需要多长时间，煮毛豆多长时间相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、煮毛豆大概需要10分钟左右。

2、毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

3、扩展资料：根据颜色挑选。

4、新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买。

5、2、观察表面绒毛。

6、毛豆在刚被采摘下来的时候，其表面是有一层绒毛的，而且这层绒毛呈现为挺立状，如果存放时间较久，这层绒毛就会软趴趴的，甚至掉落。

7、3、观察表面形状。

8、优质的毛豆表面形状凹凸有致，这是因为其内豆粒饱满的缘故，而劣质的毛豆看起来就较为扁平。

9、4、用手捏毛豆。

10、用大拇指和食指轻轻捏毛豆，如果毛豆内部的豆粒非常饱满，那么就会有一定的硬度，反之则为质量不好的毛豆。

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