怎样做面条汤好吃窍门（怎样做面条）

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1、面粉做面条的做法：一、材料高筋面粉 500g二、做法往和面的小盆里倒入面粉。

2、2、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水3、开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和4、当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿5、差不多20分钟后开始揉搓面团6、用擀面杖将面团擀成圆形7、在面圆两面都抹上一些干淀粉，待会儿擀面的时候才不会粘在一起8、将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖9、在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄10、有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工1将面片一正一反叠起来12、用刀将面片切成一公分左右宽即可。

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