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皮皮虾怎么做(皮皮虾怎么处理)
今天之间网归一为大家解答以上的问题。皮皮虾怎么做,皮皮虾怎么处理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、皮皮虾的处理方法:一、材料姜2片、皮皮虾350、大蒜3瓣二、做法皮皮虾清洗干净备用。
2、2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3、3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4、4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5、5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6、6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
7、7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
8、8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9、9、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
10、10、背部整个壳就掀开了。
本文就为大家分享到这里,希望大家看了会喜欢。
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