一斤面粉放多少发酵粉和泡打粉（一斤面粉放多少发酵粉）

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1、一斤面粉放3克酵母粉就可以了，以下是烧包的具体做法。

2、主料：面粉500g水290g调料：食盐2g调和油1勺、酵母(干)3g白糖适量步骤：1.面粉加入酵母、盐混合2.加入清水和成面团3.倒入油，继续揉4.将油全部揉进去5.醒发半小时以上至面团增大6.排气，常温醒发10分钟7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒8.炒成油酥9.取一半面团擀成饼10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖11.卷起来12.分成4份，卷一下压扁13.擀成面饼14.抹上油15.撒上了芝麻，放入烤盘，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟就可以了。

3、16.做好的烧饼。

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