导读 您好,现在柳柳来为大家解答以上的问题。怎么炸虾仁，虾滑怎么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、将虾去头、去皮后挑
您好,现在柳柳来为大家解答以上的问题。怎么炸虾仁，虾滑怎么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、将虾去头、去皮后挑出虾线洗净，用盐水将虾肉浸泡几分钟后洗白。
2、根据虾肉的量放入蛋清（大约1斤虾肉放3个蛋清），加入调味料盐 、鸡粉、白胡椒粉、料酒各少许，用搅拌机将其打成虾泥即可使用。
3、（也可手工完成虾泥） 希望能帮到你！O(∩_∩)O~。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。