洋姜的家常腌制方法配方（洋姜的家常腌制方法）

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1、本文来讲解一下洋姜的腌制方法，来看看怎样腌制洋姜好吃： 　　一、配料及数量 　　洋姜： 10斤 切粗条 　　2、食用油： 4两 　　3、生姜： 4两 切丝(稍粗) 　　4、大蒜： 4两 切片 　　5、青辣椒： 3两 切段 　　6、白糖： 4两 　　7、白酒： 3两(7两) 　　8、酱油： 3斤(5斤) 普通酱油 　　9、味精： 2两 　　10、精盐： 6两        洋姜的腌制方法 　　将油烧热，烹入酱油。

2、晾凉后与其他配料一起放入容器中即可。

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