生茶和熟茶的区别怎么辨别（生茶和熟茶的区别功效）

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1、普洱茶生茶和熟茶在功效上的区别是：在功效方面两种茶都有许多保健功效。

2、生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多。

3、熟茶可以降脂，降压，防止动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

4、普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

5、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

6、普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

7、扩展资料：普洱茶的存储方式必须在干仓陈化。

8、干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。

9、干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。

10、2、温度不可骤然变化。

11、仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

12、3、避免杂味感染。

13、茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。

14、4、避免日晒风吹。

15、在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。

16、升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。

17、空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。

18、参考资料来源：百度百科-普洱茶。

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