螃蟹不能和哪些食物相克（螃蟹不能和哪些食物一起吃）

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1、螃蟹是很多人喜欢吃的海鲜类的食物了，那么你知道螃蟹不能和哪些食物一起吃吗?小编为大家整理了下面的内容。

2、 一、螃蟹与花生 在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。

3、中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45%。

4、可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。

5、因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

6、 二、螃蟹与梨 在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。

7、中医指出，梨味甘，微酸，性寒。

8、在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。

9、”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。

10、而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

11、 三、螃蟹与富含维C的食物 西红柿、柑橘、山楂、柠檬等富含维生素C的食物，会让螃蟹本身含有的‘五价砷化合物’转化为对人体有害的‘三价砷化合物’，即‘砒霜’。

12、 四、螃蟹与泥鳅 在《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。

13、”可见其性温补，而蟹性冷利，其功能与泥鳅的功能正好相反，因此两者不宜同时食用，否则对人体的危害是非常大的。

14、 哪些人不适宜吃螃蟹? 有过敏体质的人应忌吃螃蟹。

15、此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。

16、此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。

17、 2、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。

18、伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

19、 3、老年人不宜多食螃蟹。

20、因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。

21、而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。

22、温馨提示：吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。

23、蒸蟹时可放一些紫苏叶。

24、紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。

25、吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。

26、 4、心血管病人忌吃螃蟹。

27、螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。

28、 5、肝炎患者不宜食螃蟹。

29、肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

30、 温馨提示：螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富。

31、螃蟹虽然好吃，但我们也不能不注意这些吃螃蟹对我们得身体产生危害的因素。

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