【广州名吃十大排行榜】广州，作为中国南方的美食之都，以其丰富多样的地方小吃闻名全国。无论是街边小摊还是老字号餐馆，都能让人流连忘返。在众多广州特色美食中，哪些最能代表这座城市的味道？以下是一份结合口碑、历史与地域特色的“广州名吃十大排行榜”，供食客参考。
一、
广州美食以“鲜、香、滑、爽”为特点，讲究食材新鲜、火候精准。从早茶到夜宵，从街头小吃到精致点心，每一口都是对味觉的极致享受。这份榜单综合了本地居民和游客的评价，涵盖了广式点心、汤品、小吃等不同类型，力求呈现最地道的广州风味。
二、广州名吃十大排行榜（表格形式）
| 排名 | 名称 | 类型 | 特色描述 |
| 1 | 肠粉 | 小吃 | 用米浆蒸制而成，配以虾、肉、鸡蛋等，淋上酱汁，口感滑嫩，是广州早餐的代表。 |
| 2 | 云吞面 | 面食 | 面条劲道，云吞皮薄馅鲜，汤底清甜，是广州人日常饮食的重要组成部分。 |
| 3 | 姜撞奶 | 饮品 | 用生姜与牛奶制作，口感浓稠，略带微辣，是传统的甜品之一，适合饭后享用。 |
| 4 | 老火汤 | 汤类 | 选用多种食材慢火熬制数小时，味道浓郁，有滋补功效，是广州人日常饮食的重要部分。 |
| 5 | 叉烧包 | 点心 | 外皮松软，内馅肥瘦适中，香气扑鼻，是早茶中的经典之作。 |
| 6 | 萝卜糕 | 小吃 | 用糯米与萝卜蒸制而成，外脆内软，常搭配酱油或辣椒酱食用，是广州传统小吃。 |
| 7 | 煲仔饭 | 主食 | 用砂锅焖煮米饭，底部形成焦香的锅巴，搭配腊味、鸡肉等，香味十足。 |
| 8 | 蚝油生菜 | 凉菜 | 生菜焯水后淋上蚝油调味，清爽可口，是广州家常菜的代表。 |
| 9 | 奶黄包 | 点心 | 内馅为奶黄，香甜浓郁，是广州早茶中非常受欢迎的一种点心。 |
| 10 | 芝麻糊 | 饮品 | 由芝麻磨碎加糖制成，口感顺滑，是广州人喜爱的传统甜品之一。 |
三、结语
广州的美食文化博大精深，以上十大名吃只是其中的一部分。每一道菜品背后都蕴含着广州人的生活智慧与饮食哲学。无论是本地居民还是外地游客，都可以通过这些经典美味，感受到广州独特的城市魅力。如果你有机会来到广州，不妨亲自去品尝这些地道美食，感受舌尖上的岭南风情。