泡打粉和小苏打的区别是什么

泡打粉和小苏打的区别是什么

【泡打粉和小苏打的区别是什么】在烘焙过程中，泡打粉和小苏打是两种常见的膨松剂，虽然它们都能帮助面团或面糊膨胀，但它们的成分、作用方浏览全文>>