导读 您好,现在柳柳来为大家解答以上的问题。红烧鲽鱼的做法，鱼排的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、主料；龙脷鱼肉一
您好,现在柳柳来为大家解答以上的问题。红烧鲽鱼的做法，鱼排的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料；龙脷鱼肉一块150克；调料；面粉适量、鸡蛋1枚、面包糠适量、盐1克、黑胡椒细碎少许、柠檬汁3克、烹调油适量；配料；沙拉、酸黄瓜。
2、制作方法 在鱼肉上撒上少许柠檬汁，再撒上盐和黑胡椒细碎，腌制片刻；2、把腌好的鱼肉拍上干面粉，然后沾匀蛋液，在拍上面包糠；3、锅中放适量烹调油烧热，下入鱼排煎炸，煎至底部变色翻面；4、把鱼排煎熟煎透后码入盘中，配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用。
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